I år har det blivit en hel del kräftor (fastän vi bara har kommit halvvägs in i augusti) som har slukats med stor aptit i glada vänner och familjens lag. Det känns liksom ett MÅSTE då man ska nästan knyta ihop och summera sommaren som gått i en rasande fart.
Man kan också beskriva det som att sätta kronan på verket – då man håller årets kräftskiva och lutar sig tillbaka i stolen och känner doften av salt, dill och hav.
Augustikvällens mättade ljus övergår snart till guld i mun och matchar nästan kräftorna som ligger där röda och vackra på faten.
Livet är allt gott att leva!
Där skulle jag ha platsat - om det inte var så långt till Hbg. Håller på att lobba för stor skaldjurstallrik här i Vivalla - får se om maken faller för locktonerna. Ska va för doften av lite dillkronor mmmm
SvaraRadera